Den 9 november går Svenskt Viltkött tävling Vildaste restaurangskolan av stapeln i Västerås!
De sex skolorna som kvalificerat sig till finalen tävlar alla i lag som består av två servitörer och två kockar.
De skall tillaga en förrätt på valfritt vilt och en varmrätt på Vildsvin. De skall också duka ett bord med vilttema och servera, samt rekommendera passande drycker till maträtterna.
Det kommer att bli ett helgdagsevenemang dit vi givetvis välkomnar alla som är intresserade av god mat, vackra dukningar och hängivna elever!

Tävlingen går av stapeln på helt nybyggda restaurangskolan Transellska Gymnasiet i Västerås.
De tävlande lagen kommer från Malmö, Ryssby, Norrköping, Mjölby, Västerås och Karlstad.