Svenskt Viltkött har, fått projektstöd från Jordbruksverkets satsning "Vilt som mat".
Vi kommer under projekttiden fram till och med 15 december 2019, arbeta med frågor som rör allt ifrån hantering, besiktning, utbildning, skolprojekt, konsument och vidareförädling. Självfallet kommer vi att rapportera successivt hur de olika projekten fortlöper!
Det är en stor glädje och förmån att få ytterligare möjligheter att på olika sätt bidra till att viltköttet blir än mer tillgängligt och känt. Inte bara för dess smaklighet utan också för det nyttiga livsmedel det utgör!