Hem

Välkommen till Svenskt Viltkött

DSC_0629-300x200I Svenskt Viltkött är endast eu-godkända vilthanteringsanläggningar medlemmar och vår främsta uppgift är att underlätta för alla parter som är inblandade i handeln med viltkött. Vi utbildar jägare i hanteringen av viltkött fram till inlämningen på våra anläggningar, och vi samarbetar för att Du som butik, restaurang eller privatperson skall finna det kött och de kvantiteter Du behöver. Dessutom bjuder vi på tips och nyheter och står till förfogande för rådgivning och stöd till våra medlemmar. Tillsammans är vi en gemensam samtalspartner med ex.vis Livsmedelsverket och Jordbruksverket. Välkommen in på vår sida och ta del av allt gott vilt som vi berikats med i vårt avlånga land.

djurbilder

 

Nyheter

  • Svenskt Viltkött kritiska
    25 juni, 2017

    http://www.alltomjaktochvapen.se/riksdagsledamot-far-kritik-av-svenskt-viltkott/

  • Stödmedlemsskap i Svenskt Viltkött
    22 juni, 2017

    Svenskt Viltkött 

    Naturligt Ekologiskt – och vi behöver ditt Stöd!

    Bli stolt stödmedlem! Hjälp oss värna om vårt svenska viltkött, för dess kvalitet, otroliga mångsidighet och nyttiga innehåll!

    Svenskt Viltkött är Branschorganisationen för alla godkända vilthanteringsanläggningar och vi arbetar oförtrutet med ständiga förbättringar för att allt fler skall kunna få ta del av våra svenska skogars finaste råvara-viltköttet. Du som konsument skall känna tryggheten i att viltet är hanterat med kunskap och höga krav på livsmedlessäkerhet. Nu kan Du som restaurang, privatperson eller förening bli stödmedlem, för att på så sätt visa ditt engagemang och samtidigt få kontinuerlig information om nyheter, säsongsaktuella viltslag och förstås tillgång till recept och annan värdefull kunskap kring tillagning.

    Att bli Stödmedlem är enkelt. Allt du behöver göra är att Swisha in 100:- till oss på SWISH 1234-134920. Det är viktigt att Du i meddelandet anger Din mailadress och Ditt eller företagets namn. Du får då ett välkomstmail, ditt medlemskort och fortsättningsvis ett nyhetsbrev. Varje vecka under 2017 kommer vi dessutom att lotta ut knivset, kokböcker, kepsar och andra trevliga saker bland medlemmarna. Vinnarna kommer att publiceras på vår Facebooksida varje fredag: Svenskt Viltkött Ekonomisk Förening.

    Vill Ditt företag ingå ett större samarbete med oss välkomnar vi givetvis detta. Kontakta oss på svensktviltkott@gmail.com!

    Tack för ditt bidrag!

  • Årsmöte
    22 juni, 2017
    Årsmöte i majsolen

    Årsmöte i majsolen

    I år hölls årsmötet för Svenskt Viltkött på Skånska Vilt, Sjunkaröd. Ett mycket bra möte med positiva diskussioner och genomgång av projekt framgent!
    Protokollet presenteras här på sidan inom kort!

FIlm vilthantering

Aktuellt Vilt

Du som jägare! Det finns idag mycket stor efterfrågan på vildsvin hos våra stora vilthanteringsanläggningar! Kontakta någon av dem Du har närmast om Du vill få avsättning för Dina vildsvin. Om Du vill veta vilka krav som ställs på Din hantering före leverans så kika på våra filmer ovanför, eller kontakt närmsta anläggning!

Dryck till det vilda

Funderar Du på vad som passar att dricka till viltkött? Nedanstående länk på systembolaget hjälper Dig med tips! https://www.systembolaget.se/Dryckeskunskap/Om-mat-och-dryck/Vilda-smaker---dryckestips-till-vilt/